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K. Müllner e.U. - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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Cantaloupe Melone
Cucumis melo var. cantalupensis
Synonym: Kantalupe Melone, Warzenmelone

siehe auchZuckermelonen
HonigmeloneNetzmelone

Allgemeines

siehe auchZuckermelonen, Allgemeines

Cantaloupe Melonen, manchmal auch Warzenmelonen genannt, sind - neben den Netzmelonen und den Honigmelonen - eine der drei großen Gruppen der Zuckermelonen. Die wichtigsten Vertreter der Cantaloupe Melonen sind die Charentais Melone und die Ogen Melone.

Die eher kleinen, 0,5 kg bis 1,5 kg schweren Früchte der Cantaloupe Melonen sind rundlich geformt und haben eine meist unterschiedlich stark gerippte, manchmal mit Warzen jedoch niemals genetzte Rinde. Das gelblich-orange, mit dem für Cantaloupe Melonen typischen rosa Einschlag gefärbte Fruchtfleisch weist einen süßen und sehr würzigen Geschmack auf.


Ursprung und Geschichte

siehe auchZuckermelonen, Ursprung und Geschichte

Cantaloupe Melonen stammen ursprünglich aus Cantalupo, einer in Ligurien liegenden kleineren Küstenstadt nahe der französisch-italienischen Grenze.


Herkunft und Verfügbarkeit

 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Inland
EuropaCantaloupe MeloneCantaloupe MeloneCantaloupe MeloneCantaloupe MeloneCantaloupe MeloneCantaloupe Melone
Übersee

Cantaloupe Melonen werden vor allem in Spanien, Italien und Frankreich angebaut. Aus spanischer Produktion gibt es von Ende März bis Ende September ausreichende Angebote auf den Märkten.


Handelsnormen

siehe auchZuckermelonen, Handelsnormen


Inhaltsstoffe

siehe auchZuckermelonen, Inhaltsstoffe


Zubereitung und Tipps

siehe auchZuckermelonen, Zubereitung und Tipps


Zahlen und Fakten

siehe auchZuckermelonen, Zahlen und Fakten


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Created by: Fruitline | Mail an Autor: Alois Ulz | © 2001 - 2010 by: K. Müllner - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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