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K. Müllner e.U. - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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Casaba MeloneÜbersicht MelonenProduktindex

Casaba Melone
Cucumis melo var. inodorus

siehe auchZuckermelonenHonigmelone

Allgemeines

siehe auchZuckermelonen, Allgemeines

Casaba Melonen gehören innerhalb der Zuckermelonen zur Gruppe der Honigmelonen und weisen eine rundliche oder leicht ovale Form auf. Die Rinde ist gerippt, gelb oder orangefarben und bleibt jedenfalls um den Stiel grünlich. Das Fruchtfleisch ist weißlich gefärbt, cremig, jedoch nicht besonders aromatisch.


Ursprung und Geschichte

siehe auchZuckermelonen, Ursprung und Geschichte


Herkunft und Verfügbarkeit

 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Inland
EuropaCasaba MeloneCasaba MeloneCasaba MeloneCasaba MeloneCasaba MeloneCasaba Melone
Übersee

Casaba Melonen werden vor allem in Spanien und Nordafrika angebaut. Aus spanischer Produktion gibt es von Ende März bis Ende September ausreichende Angebote auf den Märkten.


Handelsnormen

siehe auchZuckermelonen, Handelsnormen


Inhaltsstoffe

siehe auchZuckermelonen, Inhaltsstoffe


Zubereitung und Tipps

siehe auchZuckermelonen, Zubereitung und Tipps


Zahlen und Fakten

siehe auchZuckermelonen, Zahlen und Fakten


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