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K. Müllner e.U. - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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MinigurkeÜbersicht Frucht- und BlütengemüseProduktindex

Minigurke
Cucumis sativus

siehe auchFeldgurkeGurke

Allgemeines

Minigurken sind dunkelgrüne, leicht gerippte 15 - 18 cm lange Gurken, die im Gegensatz zu den Schlangengurken durch Bienen bestäubt werden müssen und daher Samenkerne enthalten.


Ursprung und Geschichte

siehe auchGurken, Ursprung und Geschichte


Herkunft und Verfügbarkeit

 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
InlandMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurke
Europa
ÜberseeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurkeMinigurke

Inländische Minigurken werden von Frühsommer bis Spätherbst angeboten. In den Wintermonaten stammen die bei uns angebotenen Minigurken meist aus Ägypten oder Jordanien.


Handelsnormen

siehe auchGurken, Handelsnormen


Inhaltsstoffe

siehe auchGurken, Inhaltsstoffe


Zubereitung und Tipps

Minigurken schmecken angenehm süß und haben ein sehr ausgeprägtes und intensives Gurkenaroma. Meist werden sie ungeschält verzehrt.


Suchbegriffe: Müllner K.Müllner Obst Gemüse Großhandel Zustellung Zustelldienst Wien Gurke Gurken Minigurke Minigurken

Created by: Fruitline | Mail an Autor: Alois Ulz | © 2001 - 2010 by: K. Müllner - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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