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K. Müllner e.U. - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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Gelber PaprikaÜbersicht Frucht- und BlütengemüseProduktindex

Gelber Paprika
Capsicum annuum var. annuum

siehe auchPaprika
Grüner PaprikaRoter PaprikaTrikolore Paprika

Allgemeines

siehe auchPaprika, Allgemeines

Gelbe Paprika gehören zu den süßen oder milden Paprika, die erst vor wenigen Jahrzehnten gezüchtet wurden und in sehr kurzer Zeit als Gemüsepaprika wirtschaftliche Bedeutung erlangt haben.


Ursprung und Geschichte

siehe auchPaprika, Ursprung und Geschichte


Herkunft und Verfügbarkeit

siehe auchPaprika, Herkunft und Verfügbarkeit

 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
InlandGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber Paprika
EuropaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber PaprikaGelber Paprika
Übersee

Gelber Paprika wird den ganzen Sommer lang aus inländischer Produktion, in der Saison in kleinen Mengen auch aus Ungarn angeboten. Außerdem werden das ganze Jahr über ergänzend Importe hauptsächlich aus den Niederlanden und Spanien.


Handelsnormen

siehe auchPaprika, Handelsnormen


Inhaltsstoffe

siehe auchPaprika, Inhaltsstoffe


Zubereitung und Tipps

siehe auchPaprika, Zubereitung und Tipps

Bei allen Gemüsepaprika werden vor dem Verzehr der Stielansatz und die Kerne entfernt. Gelbe Paprika schmecken süßlicher als grüne Arten und werden meist klein geschnitten roh als Salat verzehrt.


Suchbegriffe: Müllner K.Müllner Obst Gemüse Großhandel Zustellung Zustelldienst Wien Paprika Gelber Paprika Paprika gelb

Created by: Fruitline | Mail an Autor: Alois Ulz | © 2001 - 2010 by: K. Müllner - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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