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K. Müllner e.U. - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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SweetyÜbersicht ZitrusfrüchteProduktindex

Sweety
Citrus maxima x Citrus paradisi

siehe auchGrapefruitPomelo

Allgemeines

Sweeties gehören zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und sind um 1980 aus einer Rückkreuzung zwischen Pampelmuse (Citrus maxima) und einer weißfleischigen Grapefruitsorte (Citrus paradisi) entstanden.

Die Früchte sind mit etwa 10 - 20 cm größer als Grapefruits, oben und unten etwas abgeflacht. Die Schale ist dick und grün bis leicht gelblich gefärbt. Obwohl das Fruchtfleisch grünlich ist schmecken Sweeties süßlicher und aromatischer als Grapefruits.


Ursprung und Geschichte

siehe auchGrapefruit, Ursprung und Geschichte


Herkunft und Verfügbarkeit

 JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Inland
Europa
ÜberseeSweetySweetySweetySweetySweetySweety

Sweeties werden über den ganzen Zeitraum der mediterranen Zitrussaison aus Israel, bisher dem einzigen Anbauland für Sweeties, kommend angeboten.


Handelsnormen

Sweeties sind immer in Kartons zu etwa 15 kg netto verpackt. Die üblicherweise dabei angegebene Zahl ist die Anzahl an Früchten pro Packstück.

Inhaltsstoffe

siehe auchGrapefruit, Inhaltsstoffe


Zubereitung und Tipps

Die Segmente der Sweeties sind etwas fester als die der Grapefruits. Genauso wie Grapefruits werden Sweeties entweder zu köstlichem Saft gepresst oder ausgelöffelt.


Suchbegriffe: Müllner K.Müllner Obst Gemüse Großhandel Zustellung Zustelldienst Wien Sweety Sweeties

Created by: Fruitline | Mail an Autor: Alois Ulz | © 2001 - 2010 by: K. Müllner - Inh. Elisabeth Schirnhofer
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